Сергей Варшавчик (warsh) wrote,
Сергей Варшавчик
warsh

Categories:

"Золотое яблоко"


(с) Сергей Варшавчик

«Томат» восходит к ацтекскому названию растения «томатль». В русский язык слово попало из французского (tomate). «Помидор», другой популярный вариант названия овоща, происходит от итал. pomo d'oro — «золотое яблоко».

(с) Сергей Варшавчик

Родина помидоров — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию и Португалию, а затем во Францию, Италию и другие европейские страны. Долгое время томаты считались несъедобными и даже ядовитыми. Европейские садоводы разводили их как экзотическое декоративное растение. Самый ранний рецепт блюда из помидоров опубликован в кулинарной книге в Неаполе в 1692 году, при этом автор ссылался на то, что этот рецепт родом из Испании.

В XVIII веке томат появился в России, где также вначале возделывался как декоративное растение, так как ягоды не созревали полностью. Овощной продовольственной культурой растение было признано благодаря русскому учёному-агроному Андрею Болотову, которому удалось добиться полной спелости томатов с помощью рассадного способа выращивания и метода дозаривания.

(с) Сергей Варшавчик

А к нам на стол они попадают из теплицы, где мы их выращиваем.

(с) Сергей Варшавчик
Tags: дача, овощи и фрукты, огород
Subscribe

Posts from This Journal “овощи и фрукты” Tag

  • Наш виноград

    (с) Сергей Варшавчик Съедобный. И декоративный варианты. (с) Сергей Варшавчик

  • Наша сельская глушь

    (с) Сергей Варшавчик Дары леса. (с) Сергей Варшавчик Дары огорода. (с) Сергей Варшавчик Осень - время снимать урожай. (с) Сергей…

  • Давно уже не экзотика

    (с) Сергей Варшавчик Но ем ананасы очень редко, а манго совсем не употребляю.

  • С нашего огорода

    (с) Сергей Варшавчик Не все удались. Желтый сорт понравился. На будущий год надо посеять коричневые. У них замечательный вкус.

  • Любимая закусь

    (с) Сергей Варшавчик Малосольные огурцы.

  • Урожай хороший в этом году

    (с) Сергей Варшавчик Не только у нас. (с) Сергей Варшавчик Но и у соседей. (с) Сергей Варшавчик

  • Золотая осень

    (с) warsh Закончилась вчера. Сей гастрономический фестиваль проходил в Москве с 28 сентября по 7 октября. (с) warsh И я там был, как…

  • Яблочный год

    (с) warsh Вывозят тачками. (с) warsh

  • Дары нашего огорода

    (с) warsh Такой сорт.

promo warsh september 8, 2012 14:52 35
Buy for 500 tokens
    (с) warsh Посетить Париж и не побывать на Эйфелевой башне, это всё равно, что познакомиться с девушкой и... не потанцевать с ней.     (с) Анна Варшавчик Ничего удивительного, что встреча со всемирной достопримечательностью окрылила меня.     (с) warsh…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments